Descriere
Stim ce-ti trebuie pentru a deveni un bucatar iscusit!
Am pregatit pentru tine un curs practic, numai bun ca tu sa incepi sa profesezi in aceasta meserie si sa te simti pregatit la locul de munca. Cursul este potrivit si pentru cei care doresc sa invete pentru pasiunea proprie. Vezi mai jos perioadele de inscriere si datele de incepere a cursurilor pentru judetele in care se organizeaza.
In Constanta – Perioada de Inscriere: 21.11.2024 – 13.01.2025 – Data de incepere: 15.01.2025
In Galati – Perioada de Inscriere: 13.11.2024 -05.12.2024 – Data de incepere: 05.12.2024
In Tulcea – Perioada de Inscriere: 04.11.2024 – 24.01.2025 – Data de incepere: 27.01.2025
Cui se adreseaza cursul de Bucatar?
Cursul se adreseaza persoanelor care au absolvit invatamantul obligatoriu si care doresc sa se califice sau sa-si perfectioneze cunostintele in domeniul culinar.
| Perioada |
Nivelul de educație obligatoriu
|
| 1962 – 1974 |
8 clase absolvite
|
| 1975 – 1990 |
10 clase absolvite
|
| 1991 – 2003 |
8 clase absolvite
|
| 2004 – prezent |
10 clase absolvite
|
Care sunt avantajele participarii la acest curs?
1. Pregatirea profesionala alaturi de profesori cu experianta teoretica si practica
2. Pregatirea teoretica se desfasoara in sali de curs dotate corespunzator (videoproiector, laptop, flipchart, ecran de proiectie, etc)
3. Activitatea de practica este asigurata in restaurante de prestigiu
4. Tehnici si metode moderne de predare/instruire/aplicatii practice canalizate pe stimularea creativitatii si interactivitatii cursantului, eliminand astfel stresul de la orele de curs (studii de caz, lucru in echipa, etc)
5. Suport de curs gratuit in format electronic
6. Mentinerea legaturii dintre cursant si formator prin e-mail
7. Program de curs flexibil
8. Cursul poate fi achitat integral sau in rate, cu plata cash, online sau prin POS, fara comision
9. Obtinerea unui certificat de absolvire cu recunoastere la nivel international prin apostilare.
Ce competente obtin dupa absolvirea cursului de Bucatar?
Dupa absolvire se elibereaza un certificat de calificare, insotit de suplimentul descriptiv care atesta dobandirea urmatoarelor competente:
1. Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă și a reglementărilor în domeniul situațiilor de urgență specifice bucătăriilor și spațiilor anexe aferente
2. Aplicarea normelor igienico-sanitare specifice bucătăriilor şi de siguranţa alimentelor
3. Aplicarea normelor de protecţie a mediului, prevenirea și combaterea risipei alimentare și a deșeurilor alimentare
4. Respectarea drepturilor consumatorului cu referire la cantitatea/calitatea/prezentarea preparatelor
5. Aplicarea noțiunilor de bază despre comunicare, comportament profesional, lucru în echipă și psihologia consumatorului specifice domeniului turismului și alimentației
6. Aplicarea principiilor nutriției sănătoase și echilibrate
7. Asigurarea calităţii materiilor prime şi auxiliare, a semipreparatelor și preparatelor culinare
8. Aplicarea noțiunilor de bază despre organizarea activităților specifice în bucătărie
9. Efectuarea operaţiilor primare asupra materiilor prime şi auxiliare
10. Realizarea semipreparatelor culinare
11. Realizarea preparatelor culinare
12. Prezentarea estetică a preparatelor culinare
13. Aplicarea noțiunilor de evidență operativă specifice activității din bucătărie
Ce tip de diploma se elibereaza dupa absolvirea unui curs Bucatar?
Dupa absolvirea cursului se elibereaza un certificat de calificare recunoscut de Ministerul Muncii si Solidaritatii Sociale si Ministerul Educatiei, insotit de suplimentul descriptiv care atesta competentele dobandite.
Certificatul de calificare are recunoastere internationala daca este tradus si apostilat.
Alte taxe aferente cursului:
Taxa de examinare in valoare de 50 lei se achita separat, pana la finalizarea cursului.
Garantii oferite
1. Obtii un certificat de absolvire GARANTAT PE VIATA, fara termen de valabilitate
2. Vom fi prietenul, sfatuitorul si consilierul tau pentru a te pregati sa faci fata pe piata fortei de munca si sa constientizezi ca dupa absolvirea cursului vei fi bun profesionist in adevaratul sens al cuvantului
3. Permanent punem accentul pe valoarea si importanta clientului pentru noi, pe nevoile si gradul de satisfactie al interesului acestuia si mai putin pe contravaloarea cursului
4. Standarde de calitate la nivel european si international pentru programele de pregatire profesionala ale adultilor prin respectarea si punerea in aplicare a rezolutiilor UE in domeniul formarii profesionale continue a adultilor
5. Respectarea intocmai a GDPR, Regulamentul (UE) 2016/679 al Parlamentului European si al Consiliului din 27 aprilie 2016, privind protectia persoanelor cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal si libera circulatie a acestor date
6. Garantarea unui parteneriat de colaborare pe viitor intre institutia noastra si absolventi
Mihaela T –
In Craiova se pot face astfel de cursuri?
Madalina J. –
” Un curs excelent. Un lector exceptional, foarte intelegator si rabdator. Am acumulat foarte multe cunostinte in domeniu, atat de la orele teoretice, cat si de la cele practice.”
Grigore T. –
„Curs bine elaborat, suport de curs complex si bine structurat. Un lector foarte bine pregatit, cu experienta vasta in domeniu. Modalitatea de predare foarte buna, pe intelesul tuturor. Lectorul ne-a raspuns la toate intrebarile, cu multa amabilitate si rabdare, transmitand astfel o stare ideala pentru asimilarea cunostintelor.”
Liliana V. –
” Un curs excelent, pe care il recomand cu toata increderea! Cursul a fost sustinut cu profesionalism de catre lector. Am fost multumita si de repartitia de la practica, unde am invatat foarte multe lucruri.”
Rebeca D. –
„Un curs bun, practic. Inveti multe lucruri. Am invatat retete de bucatarie pe care nu le stiam. Un curs folositor si eficient.”
Mihaela B. –
„Opinia mea despre curs este una foarte buna, cu un lector excelent, care preda foarte bine si explicit.”
Stefania P. –
„Cursul este foarte bun si ofera multe lucruri utile. Lectorul este foarte bun si preda excelent.”
Damian S. –
„Un curs foarte bun pentru initiere, nu am obiectii. Nota 10!”
Ovidiu L. –
„Cursul foarte util si initieri foarte bune.”
Mihaela C. –
„Un curs foarte bun si folositor. Am avut foarte multe de invatat si am aflat multe informatii utile.”
Loredana B. –
„Curs foarte bun, Doamna Profesor a fost foarte dedicata. Am invatat foarte multe lucruri despre bucatarie.
Va multumesc pentru tot!”
Elena I. –
„Cursul a fost foarte bun din punctul meu de vedere. M-a ajutat foarte mult pentru meseria pe care o practic.”
Niculae B. –
„Parerea mea este una excelenta. Faceti o treaba buna si lucruri utile chiar si pentru viata de acasa.”
Mioara D. –
„Un curs excelent. Foarte practic, sau mai bine zis partea teoretica are o buna practicabilitate. Un lector excelent, serios, cu o buna predare.
Felicitari!”
Aurel B. –
„Cursul a fost interesant si mi-a adus un plus de cunoastere in domeniul culinar.”
Georgeta P. –
„Am invatat foarte multe lcruri interesante despre toate preparatele, substante nutritive cuprinse intr-un preparat, am invatat cum sa calculez valoarea calorica.”
Daniela B. –
„Este un curs care trebuie urmat de cat mai multe persoane deoarece se invata multe lucruri noi importante si folositoare. Este o atmosfera frumoasa si oameni minunati. Va multumesc!”
Liviu C. –
„Gasesc cursul foarte util si practic pentru meseria de bucatar.”
Nicoleta G. –
„Am o parere foarte buna despre curs. Am acumulat cuostinte noi in arta de a gati, de la doamna lector.”
Daniel P. –
„Bine structurat, ambient placut.”
Antoniu D. –
„Cursul vine cu informatii utile pentru bucatari. Cursul este interativ si creativ. Lectorul explica foarte bine. Structura cursului este buna.”
Maria D. –
„Un curs excelent pentru o durata asa de mica, foarte practic. Doamna formator este un lector excelent. Felicitari!”
Elena I. –
„Cursul a fost foarte bun si m-a ajutat sa aplic noile cunostinte acumulate la locul de munca.”
Georgiana M. –
„Am invatat foarte multe lucruri noi. Doamna profesor ne-a impresionat cu modul de a preda.”
Mihaela D. –
„Un curs bine definit, explicat cu multe detalii pentru cursanti. Am invatat multe secrete culinare.”
Florina-Nicoleta B. –
„Am fost foarte impresionata de metoda pedagogica a doamnei profesor!”
Constantin N. –
„Un curs unde am invatat lucruri noi, explicate cu tact pedagogic si profesionalism de catre doamna profesor. Insusirea acestor cunostinte teoretice ma vor ajuta in activitatea mea viitoare.”
Dan O. –
„Un curs foarte bun, cu acumulare de cunostinte de cea mai buna calitate! Lector excelent!!”
Ovidiu V. –
„A fost un curs interesant si educativ. In cadrul cursului am aflat foarte multe lucruri noi. Partea practica, la restaurantul unde am fost repartizat, a fost o experienta noua, benefica pentru mine.”
Ecaterina A. –
„Pentru mine a fost un curs extraordinar. Am avut ocazia sa invat lucruri noi , de baza, din bucataria romaneasca. Dupa fiecare curs, abia asteptam sa ajung acasa sa incerc unul din preparatele prezentate la curs.”
Morteza R. –
„Un curs foarte bun. Am invatat multe lucruri despre bucatarie si alimente.
Recomand cu placere!”
Silviu V. –
„Cursul a fost predat cu lux de amanunte, sunt foarte multumit de informatiile acumulate si il recomand cu incredere.”
Serban T. –
„Cursul este foarte bun, am acumulat destule informatii pentru a profesa ca bucatar.”
Lucian G. –
„In primul rand mi-au placut aplicatiile practice, temele pe care le-am primit pe parcursul cursului si felul in care erau explicate informatiile teoretice.”
Valentin Z. –
„Parerea mea despre acest curs este una excelenta, cursul se desfasoara in conditii excelente si este predat de dna profesoara intr-un mod foarte explicit.Va multumesc pentru ajutorul acordat in devenirea unui bucatar de sucees.”
Cristina N. –
„Am o parare foarte buna despre curs, o sa-l recomand si altor persoane. Se invata lucruri bune, intr-un timp relativ scurt.”
Solomon E. –
„Cursul s-a desfasurat in conditii bune. Materia a fost foarte bine prezentata, cunostiintele acumulate fiind foarte variate si utile fiecarui bucatar.”
Nicoleta I. –
„Este un curs interesant, din care am invatat multe lucruri. Predarea a fost foarte buna, pe intelesul tuturor. In viitor as vrea sa mai fac si alte cursuri.”
Alin T. –
„Este un curs foarte bun. Doamna profesoara este minunata. Ne explica tot. Cursul este de asemenea foarte practic.”
Christian N. –
„Un curs bine organizat, in care au fost trecute in revista elemente ce au acoperit o plaja foarte larga de cunostinte necesare bunei desfasurari a activitatii intr-o bucatarie a unei unitati din domeniul alimentatiei publice. Am gasit a fi deosebit de interesante informatiile legate de nutritie si de construirea unei alimentatii sanatoase.
Consider ca la terminarea cursului am cladit cu adevarat competentele pe care mi le doream.”
Mihaela I. –
„Sunt multumita de acest curs deoarece am aflat multe detalii despre bucatarie care imi vor fi de folos in cariera aleasa.”
Hassan A. –
„Cursul este bun. Lectorul are cunostinte foarte bune.”
Cristina M. –
„Cursul a fost foarte interesant, plin de informatii noi care au fost explicate foarte bine de catre doamna profesoara. Am reusit sa aprofundam subiectele importante din curs si sa le punem in practica in activitatea zilnica.
Recomand acest curs tuturor celor ce vor sa dezvolte o cariera in domeniul bucatariei.”
Mihai C. –
„Pe tot parcursul orelor predate de doamna profesoara am acumulat cunostinte noi, datorita modului de predare de inalta clasa al acesteia.”
Marius C. –
„Cursul s-a efectuat in conditii optime cu o maxima furnizare de informatii.”
Luminita H. –
„Un curs complex, un suport de curs extrem de bun si un cadru didactic extrem de bine pregatit. Sub indrumarea doamnei profesoare cunostintele acumulate mi-au fost si-mi vor fi de un real folos. Multumesc.”
Eduard D. –
„In opinia mea, acest curs este foarte bine organizat si bine pus la punct, dand dovada de o eficienta ridicata.”
Elena M. –
„Este un curs bun cu profesori de mare clasa.”
Iancu P. –
„Interesant curs!”